Alimentos

Con poca tierra o sin ella, las mujeres diversifican para crecer

La Cooperativa Agropecuaria de Mujeres Productoras de Río Blanco (COOMPRIO), fundada hace ya 29 años, está integrada por 33 socias del municipio, quienes en los últimos años han diversificado sus actividades productivas para consolidarse como una cooperativa autosostenible. Ellas trabajan unidas bajo la premisa de que la unión hace la fuerza. Así, han logrado enfrentar diversos obstáculos que afectan su vida, la de sus familias y comunidades, entre estos...

Resistiendo el impacto de la tormenta Julia

Martín Centeno, Puente de Paiwas, El Martillo No. 1, Germán Pomares y San Ignacio en el municipio de Río Blanco, son solo cinco de las comunidades rurales que sufrieron con mayor severidad el impacto del huracán Julia, convertida al entrar al país en tormenta, a inicios del mes de octubre. Una de las comunidades más golpeadas por la tormenta Julia fue la Martin Centeno. Sus habitantes, pequeños y pequeñas...

Mujeres rurales de Occidente resisten en medio de las dificultades

Con muchas dificultades, con pocos recursos y a pequeña escala, pero sin declinar. Así producen un grupo de mujeres de Chinandega en medio de un contexto adverso que les ha mermado las oportunidades de crecimiento y desarrollo.  Pese a todo, la vida sigue y hay que producir para vivir, parece ser la filosofía de este grupo de mujeres rurales organizadas en una cooperativa de pequeñas productoras en el occidente...

La trayectoria de Bonnie y la alerta en el país

La mañana de este viernes 1 de julio, la depresión tropical Dos, se convirtió en la tormenta tropical Bonnie con vientos máximos de hasta 65 kilómetros por hora. Así lo informó el Centro Nacional de Huracanes de los Estados Unidos (NCH). Bonnie se desplaza en el mar Caribe en dirección a la zona fronteriza entre Nicaragua y Costa Rica, y podría estar tocando tierra esta noche según el NCH....

Bancos de Semilla Comunitarios: Una alternativa para la seguridad alimentaria

Flavia Peralta habita en la comunidad Las Carpas No. 2 en el municipio de Rancho Grande, Matagalpa, ella es parte de las familias campesinas que han sido beneficiadas con el Banco de Semillas Comunitario (BSC), habilitado en esta comunidad. Flavia está satisfecha con la iniciativa, pues antes de que fuera implementada, ella tenía que recorrer largas distancias para comprar la semilla con el riesgo de que esta no fuera...

Se aproxima Cumbre Global sobre Sistemas Alimentarios

Este año se celebra la Cumbre de Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios, cuyo objetivo es transformar los sistemas alimentarios para garantizar el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), esta cumbre busca sensibilizar y establecer compromisos y medidas mundiales que transformen los sistemas alimentarios, de manera que se intensiven las acciones globales por erradicar el hambre, reducir las enfermedades...